пралине

  1. Организатор

    Скачать Шоколадно-миндальный торт с красным апельсином (Виктория Болдина)

    Шоколадно-миндальный бисквит на темном шоколаде, конфи из красного апельсина с кардамоном, мягкая апельсиновая карамель и хрустящий слой из миндального пралине и бельгийской вафли.
  2. Организатор

    Скачать Торт "Орех-груша в карамели-пралине" (Ольга Сачко)

    Состав десерта: - Ореховые бисквиты - Карамель - Томленая в роме груша - Ореховое пралине - Крем чиз на белом шоколаде
  3. Организатор

    Скачать Видеоурок по декору торта "Книга" (Виктория Углева)

    Видеоурок по декору торта «Книга» Один из самых востребованных дизайнов заказных тортов, позволяющий сделать гармоничную поздравительную надпись для любого торжества! Декор подходит как для муссовых, так и для бисквитных тортов. Видео-урок (продолжительность 35 минут) включает в себя...
  4. Организатор

    Скачать Нарезные пирожные "Лесной орех, Рафаэлло" (Таня Силаева)

    Технологическая карта в текстовом формате PDF на два вкуса нарезных пирожных: Рафаэлло. Нежный бисквит, хрустящий слой с миндалем, взбитый кокосовый ганаш и мусс с белым шоколадом Лесной орех. Ванильный бисквит, хрустящий слой с лесным орехом, карамельный крем и мусс с фундучным пралине
  5. Организатор

    Скачать Карамель (Ирина Красноперова)

    Что даст вам урок: 📌 рабочий базовый рецепт соленой карамели с ванилью, который можно использовать для Тарта, макарон, капкейков, тортов, чизкейков .... и многое другое. 📌 это не рецепт, который все привыкли готовить, где используется только 3 ингредиента 😱 !!!) 📌 на основе базового рецепта вы...
  6. Организатор

    Скачать Блок 2. Видео рецепты: пралине, пена, шиммер, соль для ванны (bubble_moment)

    Блок 2. Видео рецепты Пралине для ванны Твёрдая пена для ванны Шиммер для ванны Сияющая соль для ванны Стоимость обучения (блок 2) - 1499 руб.
  7. Организатор

    Скачать Рецепт/техника "Морковный торт" (Дарья Костияйнен)

    Морковный тортик один из самых популярных и частозаказываемых! Вы уже пробовали? Если нет, то исправляйтесь! Ведь это так вкусно! ——— • Влажные, насыщенные морковные бисквиты с пеканом, ноткой апельсина и пряностей в виде: корицы, имбиря и мускатного ореха. Если Вы боитесь именно морковки, то...
  8. Организатор

    Скачать Тарт "BUTTON" (Анна Турлакова)

    Видеоурок по приготовлению тарта “BUTTON” (Пуговка-тарт) Что будем делать? Нежнейший фундучный ганаш Мусс джандуйя с меренгой Шоколадное сабле (из которого мы сделаем тарт) Фундучный бисквит Хрустящее фундучное пралине Шоколадное кольцо из белого шоколада с рисунком Шоколадная печать...
  9. Организатор

    Скачать Технологическая карта муссового торта "Ферреро" (Елена Богомолова)

    Технологическая карта муссового торта Ферреро: 🔸 Хрустящий шоколадный крамбл с темным шоколадом и фундучным пралине 🔸 Фундучный шоколадный бисквит 🔸 Шоколадное кремю̈ из темного шоколада 🔸 Взбитый ганаш из молочного орехового шоколада Valrhona Azelia с кусочками фундука 🔸 Шоколадный мусс...
  10. Организатор

    Скачать Онлайн мастер-класс Начинающий кондитер 2.0 (Инеса Польцева)

    Пришло время учиться превращать кондитерку в прибыльный бизнес! Мы проведем совместный вебинар со специалистом по социальным сетям. В рамках блока про продвижение вы узнаете: Система продаж • Почему важно смотреть на продажи как на систему Аналитика • Анализ вашей целевой аудитории • Анализ...
  11. Организатор

    Скачать Начинки для макарон, второй блок (vkus_macaron)

    Второй блок по начинкам - 5 вкусов. 5 вкусов: 🌿 Фисташка/Малина (взбитая начинка) 🌿 Цитрус/Манго (взбитая начинка) 🌿 Ореховый латте (взбитая начинка) 🌿 Ваниль/Маракуйя (взбитая начинка) 🌿 Пина колада Технологические карты + видео.
  12. Организатор

    Скачать [PastryCampus] Нарезные конфеты Кофе по-турецки (Мария Селянина)

    Для приготовления этой конфеты мы выбрали тему турецкого кофе, который распространился по Европе во времена баталий в водах Средиземного моря в XVII веке. Сейчас турецкий кофе признан Юнеско частью культурного наследия человечества. Этот способ заваривания кофе также называют иногда кофе...
  13. Организатор

    Скачать Рецептурная карта «Шоколадный торт с мягкой карамелью и ореховым пралине» (Софья Иванькова)

    Шоколадный торт с мягкой карамелью, хрустящим ореховым пралине и взбитым шоколадным ганашем. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления (бисквит, кремы...
Сверху