карамель

Мадлен - кедровый орешек - груша-имбирь - кофейный ликер - мед-корица - апельсин-мандарин Карамель (3 вида) Птичье молоко - классическое - кедровое - фисташка - шоколад - клубника Шоколадные трюфели Рождественский кекс Зефир Моти - смородиновый сорбет - лимонный пай - тыквенный латте -...

Этот курс - фундамент, с которого должен начинать каждый, кто хочется делать десерты с вау эффектом для себя, или зарабатывать на этом деньги. Мы позаботились о каждом аспекте обучения: от теории и практики до активной поддержки и обратной связи. Вы получите всё необходимое для эффективного...

Потрясающе нежный торт со вкусом любимого батончика Twix. Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза. Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт в домашних...

Технологическая карта это рецепты с очень подробным описанием процесса приготовления, текстовый формат без видео и обратной связи. Тк очень подробная, наполненная, с фотографиями, это целая книга рецептов, она отлично подходит для самостоятельного изучения. В ТК идет 10 рецептов карамели с...

Новогодний сборник рецептов. В нем будут самые популярные и любимые рецепты: орешки со сгущенкой, Мадлен в праздником шоколадном декоре, апельсиновая карамель, пончики в глазури, разные виды кукис с начинкой и другие.

Программа курса: Игрушки из карамели: Урок 1. Изготовление игрушки «Мухомор» Урок 2. Изготовление игрушки «Елочный шарик» Урок 3. Изготовление игрушки «Зайчик» Урок 4. Изготовление игрушки «Ёжик» Урок 5. Изготовление игрушек «Шишки» Урок 6. Круглая ириска в шоколаде. Урок 7. Кешью в глазури...

Эта книга — о тёплом уюте, тихих вечерах и ароматах, которые превращают дом в место силы. В ней — сорок простых, но невероятно атмосферных рецептов, где главные роли играют тыква, корица и карамель. Эти три ингредиента создают особую магию: мягкую сладость, тонкую пряность и глубину вкуса, от...

Это уникальный авторский курс от двух профессиональных кондитеров Токмаковой Виктории и Алины Погосян! В карамельной капсуле в виде елочной игрушки прячутся сладкие подарки. А именно: Мухомор с мини зефирками Елочный шарик с мини ирисками Зайчик с мини кукисами Для чего эти изделия: - Как...

Приобщитесь к искусству кондитеров, создав на своей кухне сладкие шедевры при помощи несложного инвентаря и приспособлений и из доступных компонентов. Эта книга содержит более 60 рецептов изысканных лакомств, с помощью которых вы научитесь делать мягкую карамель, леденцы, шоколадные конфеты, в...

Невероятно привлекательный джемпер, выполненный сочетанием кос и ажура. Простые линии гармонично ложатся в узнаваемый вертикальный узор, который подчеркивает стройность и формирует лаконичные линии силуэта. В качестве основного материала предложена Polynesia – артикул из всеми...

Формат: PDF 18 страниц 28 видео, схемы и фото всех основных моментов Расчеты представлены на размеры: 42/44 (ОГ 82-90), 46/48 (ОГ 91-98), 50/52(ОГ 100-107), 54/56(ОГ 108-115), 58/60(ОГ 116-123), 62/64(ОГ 124-130), 66/68(ОГ 132-139) , 70/72(ОГ 140-148) Описание: попетельное. Плотность: 20 петель...

Наша коллекция – это Ваша изюминка вкуса! Карамель в представлении не нуждается. А вот кремовый курд, как раз тот самый компонент, который многие недооценивают! Это жемчужина вкуса, к тому же универсальная: может использоваться как самостоятельный десерт, так и в качестве вкусовой составляющей...

Каждая спиралька нежна настолько, что тает во рту. Это облако из воздушного сдобного теста, внутри которого скрывается нежная сливочная заварная начинка, припудренная ароматом корицы и сахара. Сверху булочка щедро укутана тёплым, густым карамельным соусом, который раскрывает всё обаяние выпечки...

Подробное описание этапов приготовления восьми видов карамели с адаптацией рецептур под возможность приготовления более двадцати вкусов. С разбором сроков годности и ответами на самые частые вопросы относительно: жидкости, горечи, засахаривания и других. Благодаря техкарте вы научитесь...

Содержание: Пирожные «СНИКЕРС» - в этом сборнике вас ждёт рецепт шоколадного бисквита, рецепт тягучей карамели, шоколадный мусс, шоколадная глазурь. Пирожные «ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ» - в этом сборнике вас ждёт рецепт шоколадного бисквита, вишневого конфитюра, шоколадного мусса и шоколадной глазури...

Карамель – это не просто сладкое лакомство, а настоящий кулинарный шедевр, который способен удивить даже самых искушенных гурманов. Разнообразие видов карамели и уникальные рецепты на ее основе позволяют создавать неповторимые и изысканные десерты. Мягкая карамель, Фруктовая, Солёная...

Карамель, это не просто сладкое лакомство, а настоящий кулинарный шедевр, который способен удивить даже самых искушенных гурманов. Разнообразие видов карамели и уникальные рецепты на ее основе позволяют создавать неповторимые и изысканные десерты. Мягкая карамель, Фруктовая, Солёная...

13 видов карамелей - сливочная солёная - кокосовая - малиновая - лимонная - манго-маракуйя - апельсиновая - арахисовая - с молочным шоколадом - банановая - фундучная - на ряженке - кофейная - кокосовая без масла и без шоколада

Торт-суфле «Сгущёнка-Карамель»: Миндальный бисквит Суфле на вареном сгущенном молоке Сливочное желе

Торт «Карамельный с чизкейком»: Ванильный бисквит Пропитка Ганаш с карамелью Запеченный чизкейк Карамельный крем для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.